上海特产是什么？
上海的特产，其实还真不少呢！ 传统点心：凤阳包子、条头糕、双酿团子、葱油饼、油条豆浆、蟹壳黄烧饼、粢饭糕、麻团、八宝饭…… 特色食材：崇明大米、松江大米、上海青（小青菜）、荠菜、毛菜、菠菜、茭白、黄豆芽、豆腐皮、水蜜桃、西瓜、甜瓜、葡萄…… 特色酱货：五芳斋的粽子、光明的冰砖、红宝石的草莓酱、万正的辣酱、梅林家的午餐肉、秋林的格瓦斯饮料、光明的奶油饼干、杏花楼的蛋黄酥…… 有特色的糕点店、饭店、咖啡厅等等…… 不过，要说最出名的，还是“上海本帮菜”，用料普通，但制作精巧，口味独特。
比如：本帮红烧肉、糖醋排骨、粉蒸肉、油爆虾、红烧狮子头、酱蛋、腌笃鲜、糟熘鱼片、油煎焖锅鱼等。还有那浇头面——葱油拌面、虾仁烧麦、三丝面疙瘩、鸡头米汤团、鲜肉猫耳朵等面食。 以及那道“虾糊”——取新鲜河虾，去掉外壳及内脏，放入葱姜末、盐、味精、胡椒粉等搅拌，用油炸熟即可。
这道点心口感滑腻，香味浓郁。 除了以上的传统美食外，近年来，各地风味也开始在上海流行起来：麻辣烫、串串香、小龙虾、螺蛳粉、凉皮、煎饼果子、烤冷面……
当然，还有那些流动餐车推出的小吃：炸串、冰淇淋甜饮…… 说了这么多，希望你已经找到满意的答案了~