上海的小吃特产有哪些?

严居士严居士最佳答案最佳答案

作为一个在上海生活了20年的东北人,觉得最好吃的非“条头糕”和“葱油饼”莫属了! (其实还想推荐“油墩子”的,不过好像外地朋友都没吃过,而且网上也没找到合适的照片,所以这次就先不放啦~)

1.条头糕 条头糕是用糯米做的,黏软香甜,里面夹杂着豆沙颗粒,非常可口。

2.葱油饼 最喜欢的还是葱油饼,酥脆葱香的外皮,包裹脆而不生的葱花,再配上豆浆,好吃到哭啊… 还有葱烤大排、炸猪排等排骨相关的熟食,也非常棒!

3.排骨年糕 这道菜在上海可以说是遍地开花,各家店的味道也都大同小异。排骨酥软,酱甜味美;年糕软糯,带着一点韧性,嚼起来很有嚼劲。 第一次吃到这道菜是在南京东路上的“鲜得来”,后来就一直忘不掉哈哈~ 以上三样都是我在外地想家时,最常买的食材,现在住在上海周边城市,周末回家也常买,快递真是个好东西^_^

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