成都哪里可以吃螺蛳粉?

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来晚啦,不过还是分享几家我在成都有吃过且印象深刻的螺蛳粉店吧~ ①好欢螺(玉林店) ②柳江人家(建设路店) ③柳江人家(武侯祠大街店) ④广西田东米粉(双流店) 关于螺蛳粉味道的浓淡的问题上,个人建议别在店里吃,因为味道比较大!自己买回去煮的话就可以控制味道的浓淡和辣度了。而且自己弄干净卫生又便宜。

之前在玉林好欢螺总店吃过一次,后来就在网上看到了这家店的分店,直接去把口味给试到了! 点了一份三鲜粉,一个卤蛋,一个鸭掌,加一份豆奶。鸭掌蛮大个,软糯入味;粉和螺肉的分量也很足,就是味道不算太香。可能因为我不是广西人,所以不太能吃出螺蛳的味道…… 后来朋友推荐了柳江人家,说味道比较正宗。于是又去尝了一下,果然感觉不一样。这是在建川博物馆附近的一家小店,老板看起来就很精明的样子,不过人很好,会给你推荐适合的粉和加料,不过如果你脸皮不厚,很可能会被老板娘嫌弃~

【重点】一定要记得让老板少放辣椒!!因为我是吃不得辣的人,结果第一次去吃的时候没有注意,辣到我流泪… 后来再来,我专门让老板少放了辣椒,味道就刚好适合我了。粉的份量很足,酸笋和花生很脆。但是这里的螺蛳肉貌似很少,而且粉有点硬…… 这是一家开了很多年的老店,听说曾经还上过电视节目。位置不是很好找,在双流的巷子里。

这家店是同学推荐的,她说她每次回来都必吃~ 点的原味螺蛳粉,粉的量很足,吃起来也比较有弹性,但不是很劲道的那种。原味的就是会有股臭味扑鼻而来…… 加了肥肠之后臭上加臭…… 但我还是吃得下啊~ 吃完以后整个人都是幸福晕乎乎的~

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