成都吃点什么?
成都是个美食之城,所以问“吃”什么似乎有点傻,但问题是谁能吃得完、点得尽呢? 川菜是当之无愧的全国第一大菜系(没有之一),而成都的川菜又是川菜里最重要的组成部分——川菜的起源之地就是成都。
所以,如果你想尝一下地道的四川味道,那很简单,去小酒馆点一碗凉糕,再来一个蛋烘糕;或是去玉林路吃一碗冷串串,再来份冒菜;要是还想升级的话,有川菜之冠称誉的麻婆豆腐、水煮三结义、夫妻肺片、锅包肉、糖醋排骨...多的是让你长胖的美味佳肴! 想换口味吃小吃?那更简单了,成都的小吃多得数都数不清——锅盔、糖油果子、豆花、凉拌鸡爪、手撕包子、鲜椒鸡、火锅、串串香、麻辣小龙虾,还有全国各地都有的美食:烧烤、煎饼果子、土豆粉、砂锅粥、螺蛳粉、北京烤鸭、潮汕牛肉火锅..
总之,你饿了,就随便进一家大排档或小餐馆,点上几个家常菜,管它合不合你口味,先吃饱再说——这就是成都不加虚头的朴实之处,也最符合吃货们找吃的本质。 想吃正宗川菜怕找不到地方?想来一次独特的美食体验吗?成都有!在川菜馆子林立的宽窄巷子,有一家名为“谭鱼头”火锅店敢叫板“海底捞”——服务生会给你端来鱼汤先喝,等你吃了半条鱼后才会给你上锅底;而在城中心的锦江区,有一栋极具特色的楼房,里面装修精致,菜品丰富,服务员个个身穿旗袍,看起来就像是民国时期的豪宅一样——这栋楼里的饭店以“吃”楼命名,叫做“吃二楼”。
当然,成都有更多这样的奇葩餐厅,只等你们来发现。 如果你时间充裕,还想带宝宝、朋友或家人一起品尝一下特色菜肴,那你更是来对了地方——酥嫩多汁的土窑烤兔、色泽金黄的灌汤包子、鲜嫩爽口的花椒鱼片、酸辣开胃的泡菜,以及甜皮鸭、姜鸭火锅、凉拌牛杂、卤猪蹄...让人口水欲滴。 而且,这些还只是成都美食的冰山一角哦~