杭州龙井几月?
我特别喜欢喝茶,所以关于茶叶的问题我喜欢以茶人、茶事为主回答。 题主说的是乌龙吗?还是什么茶啊? 如果是乌龙的话,那答案很简单呀,乌龙就是四季都可以采摘的呀!为什么还要纠结于季不季节的嘛……不过乌龙茶里分青茶和红茶,这又是两个派别了哦~ 先来说红茶,适合春季喝的红茶就是晒红,是云南特有的红茶,也是历史最为悠久的一种红茶。因为制作过程中要接受阳光的照射,所以叫晒红。现在的晒红制作工艺有了改进,但是依然是春茶季采的鲜叶做的。味道非常棒!
再来说说乌龙,乌龙分为青茶和黄茶,这两类茶都是微发酵的茶,在春秋冬都是可以喝的~ 不过,如果要说最适合饮乌龙的季节,那必然是冬季啦~ 为什么这么说呢?这是因为乌龙茶属于半发酵茶,又称青茶,这种茶艺要求“高香逸品”,需要高温蒸馏来激发茶的香气和滋味。而夏季炎热,气温高,正有利于乌龙茶香味物质的自然挥发;且夏季人的运动量减少,新陈代谢减慢,此时饮茶可以促使大脑加快转向思考模式,有助于放松绷紧的神经,让你更快地进入工作状态。
所以,不管是什么时间购买的乌龙,只要是符合你个人口味的,那就是最适合你的最佳时机~ 如果非说要分个上下话,那应该就是乌龙新茶上市的时候最适宜饮用。