杭州苏州的特产有哪些？
杭州是闻名遐迩的鱼米之乡，除了众所周知的西湖莼菜、龙井茶叶外，还有数不尽的名特优产品。 1.杭州特产一：杭白菊 《本草纲目》中记载“菊花能治头风、明耳目、去风热毒气”。杭白菊又名湖菊、杭州菊，为杭州特产，有黄菊和白菊两种。其中，产自建德市梅城镇的“程氏古坊”牌杭白菊，系清代道光年间的“贡品”，被誉为“杭白菊之冠”，驰名中外。用杭白菊泡茶，是饮茶之上品；用它配冰糖熬汁饮服，可治风热头痛、阴虚感冒；用纱布包好杭白菊，放入蒸笼中蒸熟，取出捣烂成粉，加白糖适量调和，每晚睡前敷双眼下眼睑处，对老年性白内障早期患者有较好的疗效。 2.杭州特产二：杭州酱鸭 杭州酱鸭是江南地区传统名吃之一，色香味俱全，深受食客喜爱。制作酱鸭选用当年饲养成熟的鸭子，洗净杀后晾干水分备用。将锅烧热，加入少量的油，再把剁碎的冰糖倒入锅中，小火煎熬至水蒸汽浓浓时，把生鸭放入锅内翻动，使之充分沾满糖液并浸泡在锅内，随后加盖，改用文火焖约30分钟。接着加入适量酱油和食盐搅匀，继续盖紧锅盖，文火焖40分钟左右，直至汤水全部吸收进去，变得色泽红亮、油光锃亮、香气四溢时即成。这时你可以夹起一块来尝尝了！软嫩鲜香、甜咸适中的美味就浮现在你的舌尖。如果趁热食用，更会令你唇齿留香。
3.杭州特产三：杭州藕粉 早在宋元时期，杭州就生产出优质的藕粉。当时的西湖藕粉属“上品”，不仅供御花园食用，还作为礼品馈赠好友。现在的西湖藕粉除了保持原有的特色风味以外，加工更加精细，品质更加优良，已成为人们日常喜爱的食品之一。如果你到了杭州，不仅可以买到新鲜的藕粉，还可以买回一盒包装精美的罐装藕粉，它可是你馈赠亲友的佳品。