深圳哪里有臭豆腐?
在深圳许多地方都看得见臭豆腐,但是品质差别相当大。我吃过的最好的臭豆腐是在深圳深大附近,一个摆地摊的老头,只用一种:黑的,臭板儿砖一样厚重,这就是真豆腐。 做法也简单,就是烧开水烫熟,抹辣椒酱与蒜蓉酱(蒜蓉非常脆香),最后重要的一大步:舀一勺臭豆腐的原汁浇在上面。完事儿!
最近在深大旁边的深大优课校区也看见他在卖,不知道是不是在深圳别的地区也能买着。 还有几家餐厅的臭豆腐也不错,但是远远比不上老头那个豆腐。
在深圳许多地方都看得见臭豆腐,但是品质差别相当大。我吃过的最好的臭豆腐是在深圳深大附近,一个摆地摊的老头,只用一种:黑的,臭板儿砖一样厚重,这就是真豆腐。 做法也简单,就是烧开水烫熟,抹辣椒酱与蒜蓉酱(蒜蓉非常脆香),最后重要的一大步:舀一勺臭豆腐的原汁浇在上面。完事儿!
最近在深大旁边的深大优课校区也看见他在卖,不知道是不是在深圳别的地区也能买着。 还有几家餐厅的臭豆腐也不错,但是远远比不上老头那个豆腐。