深圳的海鲜贵吗?

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以前在湛江,深圳的海鲜不算很便宜,但跟内地城市比,绝对是豪华大餐。 拿最平民的濑尿虾来说吧(又称蚂蟥),在深圳海鲜酒楼里,一斤濑尿虾差不多就是两斤左右的分量了。在湛江,这样分量的普通人家是吃不起的;但在深圳,绝对算平价海鲜了。另外,濑尿虾这种海洋生物,味道非常鲜,下火锅简直就是人间美味啊!

再来说说鲍鱼。一般来讲,我们去吃海鲜,都是按只算钱的。小个头的鲍鱼,一般是30元/只;中个头的,50元/只;大个头的,就要100元/只了。当然,大小因人而异,这里说的是通常情况下的价格。如果去一些特色餐馆,比如中山路“海味一条街”里的店,甚至可以用每斤40元的价格买到个头很大的鲍鱼。

在湛江和深圳的海鲜市场,有各种贝类,花蛤、扇贝、生蚝等等,价格普遍很实惠。花蛤在广州的价格大概是20元/斤,而在湛江和深圳,不到20元就能买到一斤啦~这些贝壳类的海鲜,在深圳的菜市场也能买到,但是味道肯定没有海边市场新鲜。在海边市场上,有一些鱼档,卖的不是已经死掉的鱼,而是刚刚打捞上来的野生鱼类,这些鱼的价钱真的挺划算。比如,老板说要100元/斤的鱼,砍掉半斤多,60元/斤成交,感觉真的很值啊!!!

最后来说大家最爱吃的海鲜——螃蟹。现在正是螃蟹的季节啊,看着肥美的蟹黄,吞着口水,想想都过瘾……其实,买螃蟹也有技巧的哦。一般的海鲜商贩都会把活的螃蟹放在清水桶里,如果你想买,随便挑一只就可以;但如果想买到最好的,就不要这么粗犷了哦~应该把活螃蟹翻过来,看屁股上的壳能不能掀开。如果能的话,说明这螃蟹刚睡醒,非常新鲜;如果不能,说明它睡觉呢,不太新鲜……不过,我觉得只要不是刚睡醒的螃蟹,都不差啦~ 关于螃蟹,还有一个小秘密,那就是煮熟以后,它的身体会有收缩,特别是两只钳子,会缩到很小……如果你买的螃蟹经煮后,全身都不怎么缩小,那就表明它不是刚刚捕捞的,可能养了一些时间了……

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