西安清真火锅哪家好吃？
中国的饮食文化源远流长，在不同地域文化的熏陶下，衍生出各式各样的特色饮食，其中有着多种口味和不同风味的火锅。火锅作为一种备受人们欢迎的方便快捷的美食，已成为现代人生活的一种时尚。而说起吃火锅，大家的口味各不同，有人爱麻辣锅底，有人喜欢清淡锅底，有人爱肉类，有人倾向素食，有人讲究地方特色……而今天，就给大家推荐一家绝对可以让你嘴谗，并且营养均衡，干净卫生，物超所值，吃了还想的清真火锅店。
西安回民火锅店——麻香苑。
麻香苑——这家在西安地区堪称清真第一店的火锅店，环境雅致，服务周到。值得一提的是这里的菜品分类雅致且具有特色，不仅有虾，鱼，牛肉，羊肉等常规菜品，更有着鲜，香，川，海味等多种类的选择。
而重点推荐的是这里的虾和鱼。
一入店内，便有美女服务员过来点餐，点好餐后服务员还会来到身边，介绍菜品和饮品。说起虾，想必大家都吃过，但要吃出内涵，还是麻香苑的虾独具特色，这里采用的虾是经过老道的老师傅专门选出的优质大鲜虾，从活蹦乱跳的鲜虾到变成美味的虾饺只有短短的几分钟，在保证新鲜的前提下经过一系列的流程变成了色香味俱全，具有弹性的虾饺，吃完一颗还想一颗。
而这里的鱼更是独具特色，由川菜大师傅精选巴沙鱼，经过几十道程序，几千次的试验，才有了如今麻香苑的鱼，巴沙鱼肉质细嫩，味道鲜美，具有开胃，益气，活血的功效，而无刺正是它最大的特点，并且营养成分十分丰富，对体质和营养的吸收都有极大益处。
特色菜吃完，该尝尝火锅的锅底了，这里共有两种锅底可供选择，清淡口味和麻辣口味。而麻香苑的麻酱口味，特色在于味美而不会过咸，而且在供应米饭的同时，还供应着粗粮稀饭，养生粥和多种类蔬菜，这更加体现了麻香苑的素食之精髓。
总结：
1、回荤净素，相交融，美味健康。麻香苑不仅注重食物的鲜美，更致力于改善餐桌膳食结构，满足不同食者需求，用创新的思维，完美的服务为食者打造出干净、卫生、营养、绿色的美食空间！
2、以菜鲜为宗旨，做健康素食为己任。以环保，健康，养生，素食，为理念力求每道菜品都符合营养均衡的健康标准。
3、麻香苑不仅是一家火锅店，更是素食者的选择，普通餐桌的饮食升级版。