重庆什么串串最好吃?

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在重庆,串串可以分为鸳鸯锅的串串和大锅汤旺的串串两类。

首先说说鸳鸯锅的串串,重庆很多区县都有特色。石柱的串串特别出名,它的辣椒和其他区县有很大区别,口感鲜辣味足,麻度很高,而且价格实惠到极点,一般1。5元一盘,多的2元一盘,可以随便穿,随便吃,吃完还可以再加盘继续穿,直到饱了为止,这种串串大多数是开在大排档或夜市上。

丰都的串串也不错,也是鸳鸯锅形式,在市区很难找到,只在南坪步行街地下通道口有一家,口味辣度和麻度都不低,而且牛肉是现切好穿好给你,不用自己去穿,穿好的牛肉有码味儿,所以味道更足。

再说说大锅汤旺的串串,其实这种串串就是重庆的另一种特色。麻油血旺,这类比较有名的店就是南纪门里面的一家,每天下午5点后就开始排长队,一般要排1-2小时以上才能坐到座位,这家的鸭舌、猪舌特别不错,而且麻油味很足很勾人。

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