上海喜茶有几家?
截止2021年1月,上海有57家喜茶门店。 据相关媒体报道,2020年底,喜茶的门店数量预计将突破600家,届时将超越星巴克成为中国最大的茶饮连锁品牌。 而就在今年1月份,喜茶的门店总数才刚刚超过400家,创下历史新高。
目前,全国范围内喜茶已经覆盖了北京、天津、广州等80多个城市,而即将落地的南京新街口门店则是喜茶落户的第98个城市。 新街口门店是喜茶新一年扩张计划的首个标杆性项目,同时也是该品牌在华东地区投资最大、面积最广、店员最多的一家店。
与此前门店不同,该门店采用了“开放式设计”,内部取消了工位,购买过程全透明化,顾客不仅可以自行选择座位,还能观看制茶全过程。店内还引入了咖啡豆和挂耳包等周边产品。 “我们希望通过开放式的空间,让顾客感受到我们对茶叶、对烘焙的热情和用心。” 喜茶相关负责人表示。
随着门店数量的持续增长,质量管控问题也成为业界关注重点。对此,喜茶表示,公司制定了全面质量管理方案,从原料采买、储存、加工制作、产品标准、人员培训等方面进行全面把控;同时加强供应链建设,确保各门店供货稳定,品质如一;此外还不断研发新产品,提升消费者体验。