上海哪里吃羊肉？
上海人喜欢吃羊肉，但是真正能吃到地道的羊肉还真不容易。在上海能买到新鲜羊肉的菜市场越来越少，现在想买好羊肉就只能去超市或者饭店了。当然还有更直接的方法——网购！现在有很多网上商城都能买到新鲜的羊肉，我推荐一家给你！ 以前我是在他们家淘宝店买的，叫做“满益食品专营店”，前几天在他们拼多多店里买了一些，质量不错，价格也便宜。他们家是云南人开的，专门卖云南特产，羊肉是他们家的镇店之宝。 我买的是他们卖的最好的蒙古羊肉（1062g）和手撕蒙古羊肉（500g）。收到后打开包装，果然看到很大一包，新鲜干净，闻起来味道也很不错！ 正好家里有人爱吃羊肉，就拿出来煮了一锅，把切成碎末的葱花放进去，味道鲜极了……连不爱吃羊肉的人都赞不绝口！ 后来我又买了他们家的黑山羊排（500g），炖出来的汤颜色很清亮，没有任何油花，但喝上去却是浓郁鲜香，一点羊膻味都没有，就连不喜欢吃羊肉的人也说好喝。 后来我仔细观察了一下，发现这碗汤里面有胡萝卜片、豆腐、香菜和醋，原来这是云南人炖羊肉的方法啊。
用这种方法炖出来的羊肉一点都不油腻，搭配他们家的辣椒蘸水真是一绝！ 你也可以尝一尝哦~
羊肉汤是一些上海人眼中冬日里“一汤过瘾够一冬”的滋补靓汤。事实上，上海吃羊肉的地方不少，只是外地人不太容易发现罢了。地处上海西北一角的真华路，有着上海最大的羊肉交易市场和一条沪上有口皆碑的羊肉美食街，每年一入秋，这条长约500米的马路上，近40家羊肉馆就会次第开炉，十里飘香。
羊肉美食街上的不少羊肉馆，店面均不大，装潢也说不上上档次，只是一些随处可见的旧式装修。不过，这些丝毫不妨碍他们成为本地人气很旺的特色餐馆，店家往往都必须起早、备足原料，否则一天的“生意”怕是不够卖的。
其实，在真华路走一溜，除了吃羊肉，还能“发现”一家家以“家”字命名的徽州小吃店。他们大都兼有快餐和茶餐厅功能，一楼就餐，二楼休息。羊肉美食街上的安徽人很多。不少徽州大嫂在“羊店”打工。
这里羊肉的主要品种分别是黑山羊和湖羊。在本地羊肉客眼中：要想吃肥而不腻的羊肉，非黑山羊莫属，这种羊体形较小，味道甘甜;湖羊吃青菜和水草、体形硕大，羊肉略咸且膻味较浓。
由于上海本地人没有吃羊肉的习惯，真华路羊肉美食的主力消费者，多是来自北方和安徽等地的新上海人，本地人也渐渐趋之若鹜。
