上海是哪个市？
这个问题的提出，说明题主可能还没有弄明白“省”“市”“县”等地理概念的区别与联系。 简单说吧 “省级行政区”等于“省份”或“直辖市”。 比如，我们常说的“山东省”，它就是一个“省级行政区”；而我们常说“山西”，它就是一个“省级行政区”。这里说的“山西”和“山东”就是现在的“山西省”和“山东省”。
这两个省是“省级行政区”。而“市”和“县”不是“级行政区”，它们属于“下级行政区”，也就是我们经常说一个省的几个市的几个县，或者几个省的几个市的几个县——这些“几个市几个县”就是“市级行政区”、“县级行政区”——这些称谓都是指“县级行政区”。 所以，你提的这个问题其实没意义！ 因为无论“上海市”还是“山西省”都属于“省级行政区”。
至于有人问“为什么上海的简称是‘沪’而不是‘申’”，这涉及到的知识是，中国自秦代开始就有“县”“郡”“州”“路”之类的行政区划名称了（秦统一全国后设36郡，汉承秦制）。其中“县”是最低一级的行政单位，而“郡”比“县”大一点，“州”再比“郡”大一点……一直到宋朝，基本上就是州、府、路这三个级别。
宋朝时，在今江浙一带设置了苏杭二州，由于苏州人口和经济都超过杭州，所以宋代苏杭间的边界有一条著名的运河（即今天的京杭大运河）。后来元朝时建立行省制度，江浙作为行省的一部分。再后来明朝建立以后，为了治理江南水患（主要是太湖流域的水患），将苏浙两省拆分成东西两部分，东部称江苏，西部称浙江。
这样，就有了“江苏”和“浙江”两个省级行政区。至于上海呢？当时属于江苏，而且因为江苏的省会设在江宁（南京），所以上海又被称为“江苏之南”，也叫“上江”，因此得名“上海”。到了清朝时，江苏的省会在苏州，所以上海又被称为“苏沪”。