上海有多少面?
老饕说,吃是为了生命存在得更有尊严。 吃货说,吃是为了满足嘴巴的欲望。 美食家说,吃是对人类潜能的极限挑战。 而我说,吃是为了获得幸福,不饿肚子。 在2012年之前,我从未曾想过自己会成为一位“美食作家”或者“博主”。 我只是单纯地喜欢下厨、喜欢研究食物而已。 我并不认为自己对于“吃”这一件事,有比别人更深刻的见解和感悟。 “吃”在我眼中很简单,就是满足嘴瘾而已。 我也很排斥别人用“吃货”“美食家”等称呼来定义我。因为这些词汇背后,似乎有一种“不食人间烟火”的贬义色彩。 用一种更加通俗一点的话来说明“我为什么要写吃的”的原因——我喜欢吃,我想活得更健康一点,更快乐一点。 而你问我,为什么是我在这里写这些关于吃的文章而不是别人呢? 我只能回答你说,因为我恰好热爱饮食,也恰巧擅长写文章而已……其他我什么也没有多想。
那么有人问了,既然这么平淡,那为何要写这些食物呢? 不瞒诸位,我只是希望通过文字、照片、视频,把对“吃”的感受分享给大家。 因为只有分享,才有收获;只有付出,才有回报。而这份付出的本身,对我来说就是一种莫大的乐趣。 最后用我最喜欢的一句话作为结尾吧!这句来自朱自清先生的《论吃饭》—— “我们吃饭不仅为了营养,不仅为了解饥,而且为了享受,为了增进健康,增加寿命……” 能写出如此深刻句子的人,定是位绅士,而这位绅士也同样爱吃。 以上!