上海有牛肉汤吗?
我第一次在上海喝的牛肉汤是在静安寺附近的“阿英煲”,当时觉得超级好喝,之后每隔一段时间就会去喝一次。但是最近再去的时候发现已经改名了,而且味道也变得一般般了。 后来我在网上找了很久,发现了这家店现在的名字叫“阿牛煲”,地址在静安区万航渡路217号(靠近镇宁路口)。我周六早上去吃的时候人很少,店里的生意看起来很一般。
点了一碗牛肉汤、一块牛肉和两个生煎包(因为很饿所以胃口比较大= =),总花费是40块钱。上菜的速度很慢,大概等了半个小时。最后看到锅里的东西的时候有点失望,牛肉就两块,并且看起来非常干瘪,毫无嚼劲;牛肉汤里面没有一丝丝的油水,清汤寡水的,完全没有滋味,唯一让人能记住的味道可能就是胡椒粉的味道了;生煎包的皮很厚,馅儿也很少,不是很入味。总之这次的花销是比较亏的…… 吃完这顿饭我就在想,为什么我会对一碗这么普通的牛肉汤念念不忘呢?是因为它便宜且量又大。
我想了想,在上海想要吃到物美价廉的东西,除了牛肉汤可能也就是羊肉汤可以挑一挑了。所以又想起那家位于人民广场的大众化餐厅——大壶春,上次来的时候人很多,这次过来居然要排队。。。点了二两排骨年糕和二两黄焖鸡,一共52元,价格虽然不便宜但是分量足够。尤其是排骨年糕里面的排骨真的超好吃!软烂入味,一口咬下去就能让人惊艳的口感。不过黄焖鸡里边的鸡肉比较老,有点嚼不动。
不知道为啥这家生意这么好,环境也很一般。 还有一家我一直很想尝试的就是本帮火锅——张园火锅。据说在上海开了好多分店,但是我去的最远的一家也在静安寺附近。
张园火锅的特色就是小锅里放各种材料,自己涮着吃,一般我们吃火锅都是清水锅底,这次我尝试了一下他们特有的鸡汤锅底,不错哦~蔬菜、牛羊肉等料都很新鲜,主要是我吃得饱啊~两人消费234元(包括啤酒)。