上海哪里日料好吃？
说到日料，就不得不说一下我是如何被一个日料店“骗”了四年多的（不是广告）—— 这家店就是位于上海大学附近的大福庵。
大福庵的菜单几乎每个月都会换，当然菜价也随食材而变。店里除了刺身、烧鸟之外，还有很多日本乡土料理和定食，价格一般在50-80元/人。如果像楼上那位朋友一样，两个人点两个菜的话，估计100块够够了。
因为店老板是日本人，所以店里的员工都会说一口流利的日语。虽然店里的菜单全是中文的，但老板看到我们有外国人后，会热情地用日语与我们交流点餐。
因为老板是日本的乡间厨师，所以做出来的菜相当有风味。比如这道菜「山葵拌海蜇丝」，山葵其实就是我们在超市里买到的那种绿色的芥辣。将山葵剁碎之后与海蜇丝一起搅拌，加上葱花和麻油，入口清爽又刺激味蕾。
这里还有一道「味付小鲍鱼」也很受欢迎，小鲍鱼切成薄片之后，在酱油碟子里浸泡入味，配上葱白和姜丝，鲜咸可口。 很多人来这家店都是为了吃海鲜，不过个人觉得最地道的还是这道「酱烤竹蛏菇」。烤得脆脆的竹蛏菇蘸着店家特制的酱料(好像是花生酱)吃，香甜不腻。
大福庵里有三个包间，分别以“松”“竹”“梅”命名。据说老板还打算把店开成连锁店，希望保持品质的同时，把店越做越大吧！ 对了，去的时候记得跟店主打招呼，他会给你打折哦~
上海是一个国际大都市，不仅汇聚了大批人才，在餐饮方面，也是多姿多彩。日本料理是近年来流行的餐饮方式，受到了大家的喜爱。下面为大家盘点了几家上海日本料理，推荐给大家。
一、御好日料，御好日料在上海已经有十家分店了，分布在上海的大街小巷，是一家高性价比的日料店。价格经济实惠，味道鲜美，深受大众喜爱。推荐几道菜品：蒜蓉粉丝蒸大扇贝、炭火烤牛肉、现杀三文鱼刺身。地址主要集中在长宁区、普陀区和虹口区。
推荐分店：虹口区四川北路地铁站4号口步行190米。
二、一绪寿司，一绪寿司是一家日式风格的铁锅寿司店，铁锅寿司是该餐厅主打产品，食材相当新鲜，种类繁多，价格经济实惠，是大家就餐的优选。推荐几道菜品：冰镇海草牛肉、铁锅寿司、金枪鱼寿司。一绪寿司在上海有七家分店，分布在上海各个区域。
推荐分店：普陀区苏州河梦清园码头地铁站3号口步行450米。
三、海月日本料理，海月日本料理是一家以做日料寿司为主的餐饮店，日料寿司是该餐厅的主打产品，寿司新鲜、品种多，深受大家欢迎。推荐几道菜品：海月招牌沙拉、海月烤鳗鱼、海月炸虾天妇罗。海月日本料理在上海两家分店，主要集中在浦东新区。
推荐分店：浦东新区地铁6号线儿童医学中心地铁站2号口出口走390米。
四、筑紫日本料理，筑紫日本料理是一家高大上的日式料理店，主要以做日本寿司为主，寿司品种多，口感好，是该餐厅一大亮点，深受顾客的喜爱。推荐几道菜品：筑紫手打乌冬面、烤鸡翅根、牛油果刺身。筑紫日本料理在上海四家分店，分布在上海多个区域。
推荐分店：长宁区地铁15号线吴中路地铁站13号口出口走210米。
