广州早茶都吃什么?

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广州人“饮茶”,除了“喝”以外,还喜欢“叹”——“叹”在粤语里表示享受、欣赏的意思。于是“饮早茶”就渐渐成了广州一种独特的社交方式。 说到这,就要说说广州的“早茶”有什么不同了。与其他城市用保温杯泡着茶叶边聊边喝的做法完全不同,广州的“早茶”是有真正的“茶”,以及由茶点心和应季新蔬组成的。 之所以说广州的“早茶”是真正的“茶”是因为这里的大部分茶馆都是提供茶座和茶点的,而且这里的“茶”指的是用茶叶煮成的茶水。想喝茶的直接点一杯即可,有绿茶、红茶、乌龙等等,选择不少呢!

至于茶点嘛,那可就有意思了!干蒸烧麦、虾饺、凤爪、牛肚、肠粉……各种你听说过或者没有听说过的点心这里都有!关键是这些点心不仅好看而且还很好吃哦~ 所以,老广们“饮早茶”可不单单只是品茶这么简单,他们是在享受“一盅两件”(意思是点一份茶再加上两份点心)的乐趣。

如果你来到广州不知道去哪里“饮早茶”,没关系,广州几乎所有茶馆旁边都有各种各样的点心店。你只需要跟着大家去就可以了,那里可是最能感受到广州人“饮茶”氛围的地方啦! 你以为“饮早茶”只是广州人才有的习惯吗?错!实际上全国各地有不少地方都有这种风俗,只不过在其他城市这种习惯似乎没有广州这么盛行罢了。如果感兴趣的话,也可以找找本地的“早茶”吃吃哦!

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