成都芝士小火锅在哪里？
【美食攻略】 提到芝士，大家第一时间想到的是不是KFC的鸡肉汉堡或者披萨、麦当劳的铁板烧和香芋派、汉堡王的王道奶茶呢？那么今天推荐的这家餐厅，绝对是让芝士党疯狂尖叫的宝藏地！ 在成都，你一定能找到一家专做小火锅的店，而芝士就是其中绝对耀眼的存在。在成都有非常多的“芝士”主题餐厅，主打各种芝士美食，然而你能想象吗？在成都市区，有一家开在写字楼里的“芝士”料理居酒屋——【Mikkeller 米克帕尔酿酒咖啡】。
如果你还没吃过芝士，那在Mikkeller你可以找到所有关于芝士的美食。如果你是芝士重度爱好者，那在这里你就找到了一个天堂般存在的地方。 店内共有3款小火锅，分别是芝士火锅、辣锅和鸳鸯锅。据说店里的锅底都是丹麦空运过来的。
最特色的就是他们自制的辣椒酱，看起来红彤彤、油亮亮的，但吃起来却不会觉得很辛辣，反而滋味醇厚，香气浓郁。与一般的火锅不同，Mikkeller的小火锅没有滚烫的开水，而是由服务员亲手将材料放入锅中加热，保证食材最佳的口感。 除了小火锅以外，店里还有各种各样的创意美味，比如这个用鸡蛋黄做成的新菜式，看起来就像蛋黄酥一样，咬下去却是惊喜连连。
这里还有用酸奶和草莓干做的舒芙蕾，酥脆的咸蛋黄饼干、口感神奇的蝴蝶酥…真的是让人迫不及待想要去品尝呀！ 店面虽然不大，但是装修精致舒适，暖黄色的灯光映照得整个空间都特别温馨。
在这里吃饭简直就是一种享受啊！ 吃完了火锅，如果还觉得意犹未尽，别慌！还有甜品等着你。焦糖布丁、巧克力慕斯、芒果雪媚娘……各种各样精致的甜点，完全就值得单独来一趟啊！ Tips： 建议乘坐公共交通前往，地铁一号线；地址：武侯区天悦路96号2栋（近腾飞大厦） 人均消费：105元/人