成都哪儿有古蔺麻辣鸡?
在成都有很多家卖“泸州味”的店,老板大多来自泸州,店里卖的也是泸州的特色菜。今天推荐的这家店叫“王大妈(玉林中路店)”,它位于玉林中路与芳草街的交叉路口处,门店不大但很精致。 店里卖的主要是泸州当地的美味,像什么猪头肉、麻辣小龙虾、椒麻兔等等都是这里点单最高的菜品,不过最惊艳我的还是这道菜——香辣兔丁。端上来的时候被吓了一跳,这么多兔子!不过食肉兽一眼就被这盘菜征服了,表面金黄酥脆的炸兔配上一勺特制的辣椒酱,一口下去唇齿留香~推荐!
这家店除了现场炒制的菜品外,还有很多小凉菜可供选择。像凉拌鸡丝、蒜泥白肉还有这个麻辣鸡块,口感都很巴适~