成都哪里有私房菜?

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私房菜的定义很宽泛,有自家厨房做的,有住家饭的味儿;也有饭店做的,味道和摆盘都比较精致。 先上一家做住家饭风格的私房菜——太古里的【胡桃里餐吧】 环境是文艺范的,适合小资们喝点小酒,聊聊天。菜品种类不少,但量都不大,适合两个人吃吃。价格小贵,但物有所值。 推荐它家的家常炒菜,做法比较新,口味不错。鱼香鸡蛋、糖醋排骨、豆汤棒子肉都好吃,尤其那个糖醋排骨,酸甜的口感,一点儿也不腻人。

再来看几家比较高档的餐厅,人均消费都在100元以上。他们都有自己的特色菜肴,有的擅长甜口,有的偏爱辣味。如果吃甜,可以去锦江区的那家【红杏酒家】试试,味道特别好! 但是我最喜欢的是在人民北路那家的【蜀园】 它的菜做得极精致,味道也很有层次感,而且环境优雅,很适合品味。

它家的【开水白菜】我真的好喜欢,用鸡和鸭熬制的汤头,味道清香,完全不见油花,喝起来清醇回甘。重点推荐!

最后推荐一家我个人最爱的火锅私房菜——【李不管把把烧】 别看它名字土里土气,味道可是不错的。特别是烤脑花,麻辣鲜香,一口下去,幸福感爆棚。其他菜也做得很有特色,值得一去。

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