成都糖醋排骨哪家好吃？
成都做糖醋排骨最出名的店应该是川菜馆子“川西坝子”，它家还有一道糖醋脆皮虾仁也非常有名。 这家店在成都有很多分店，我去的是总府街那家，位置很好找。 “川西坝子”的糖醋排骨是和小酥肉一起来的，盘子很大，分量很足。刚上桌的时候看着颜色比较淡，等到快吃完了颜色竟然变得越来越深，变成了好看的橘黄色。
排骨被酱汁包裹着，咬一口下去肉质滑嫩，裹着酥脆的外皮，微甜不腻。 我觉得它家这个味道适合不太能吃辣的人，如果像北方人一样无辣不欢的话可能就不是那么合适了。因为本身辣椒在里面发挥的作用就是提味，增加菜品的香辣口感，所以不能吃的太辣的朋友还是能接受的。 除了这个糖醋排骨外，它家的酸菜鱼也非常不错，又鲜又嫩，汤头醇厚，强烈推荐！
价格方面，它家按位收费，两个人吃得话大概300左右的样子。 如果在成都游玩的话可以顺道去一下宽窄巷子，那是成都的标志性景点之一，有很多特色小店和餐饮商家。而且宽窄巷子的建筑很有特色，青砖瓦黛，很是漂亮。 在宽窄巷子游玩的过程中发现了一家非常好吃的火锅——“吼堂老火锅”，强烈推荐给大家。
“吼堂老火锅”的环境非常棒，青砖砌墙，木头作栏，古香古色的同时又不缺现代感。 点了一桌子好吃的，锅开之后先喝一碗热气腾腾的鲜汤，汤头的香味扑鼻而来，一口下肚浑身舒坦。 推荐大家点麻辣牛肉、鲜毛肚和鸭肠，它们家的蔬菜品种比较少，不过土豆片、藕片和莴笋头都非常新鲜脆嫩。
总体体验非常好，价格也不贵，几个人吃饱喝足才花了五百多。如果在宽窄巷子上岛咖啡那边的话大概人均一百五的样子，还是非常值得一去的。