杭州哪里蟹煲好吃？
答主也是超爱吃螃蟹的浙江人，以前不觉得蟹煲有啥好吃的，但自从去了杭州一次以后就成了迷妹了（可能我比较庸俗） 去的是杭州的一家叫「炉鱼」的餐厅，这家店在武林广场那边，交通挺方便的。中午去的，人不是非常多，大概四分之一的样子吧，可能是我们不太会找地方吃饭的原因。
「炉鱼」的装修是很典型的快餐厅风格，很大也很明亮，墙上画着各种鱼的图画，桌子也都是长方形的，给人很整齐的感觉。点菜的时候发现价格确实不便宜，不过考虑到东西确实好吃也不贵了。
两个人点了两条鱼（一条大鱼一条小鱼）、两个蔬菜和一个面，总共花费489元，人均200左右。
首先是那个面，面是那种刀削面，很有韧性，沾着酱吃味道很不错。
另一个让我惊艳的是他们的小菜，花生米和藕片都很新鲜脆嫩，尤其藕片沾着酱料吃起来香辣过瘾，量也挺多的，一小盘都快饱了。
大鱼没啥可说的，鱼肉鲜美刺少，就是味道偏咸。
小鱼做的蛮新鲜的，没什么腥味，中间夹着的豆腐也特别的入味。
两个蔬菜一个豆芽一个西葫芦，西葫芦烧得软烂入味，豆芽很脆，这两菜一般。
「炉鱼」的环境和服务都属于中上，价格虽然有点小贵但物有所值，关键是吃饱饭心里美滋滋的，不会后悔。