西安小吃哪里最出名？
西安，古称长安，世界历史名城，中国的七大古都之一，秦朝建制，汉朝建都，盛唐辉煌。文化底蕴深厚，著名景点有秦始皇兵马俑，西安古城墙，大雁塔，小雁塔，寒窑，黄帝陵等。西安也是中华文明的发源地之一，有周、秦、汉、隋、唐等文明，在6000年前留下的半坡文化。
西安小吃哪里最出名？
西安面食种类繁多，做法讲究，味道鲜美，具有“面馍如镜、筋道爽滑、形态别致、馅心浓郁”的特点，有擀面皮、烙面皮、烤面皮等多种吃法。西安面皮是陕西著名的传统小吃。原名“凉皮”，后易名为面皮。在西安地区的大街小巷共有几十家专售凉皮、面皮的小吃店，以“北贾”凉皮最为出名，也被誉为关中一流的休闲小吃。面皮是一种筋道柔韧、清凉爽口的美味食品。夏天吃凉甜爽口，清凉解暑，又有生津止汗的作用。冬天适量食用，能去燥生津，又解腻爽口。
西安蛋炒饭，又称苏州蛋炒饭，西安烩饭。是一道传统的陕西著名小吃。历史悠久，工艺精湛。色乳味香，营养丰富，酥嫩适口。常见的蛋炒饭有鸡蛋、咸肉、鸭血、木耳、莲子、鸡蛋干等配菜。
甑糕，是西安和陕西 other 地汉族传统糕点之一。是使用泡过醋的粮食(多为糯米)蒸熟后制成。因使用大量红枣，故有“枣糕”之称。色泽鲜艳，呈淡黄色，上面还有一层明油的亮光，有绵软不粘，香甜可口，营养丰富的特点。
饺子，又名胡钟、馄饨。古往今来吃者众多，每逢过年，每家每户一定会包一些饺子。它是一种历史悠久的民间吃食，由中国最早的饺子汤算起，已有2500多年的历史。饺子味道鲜美，名目繁多，形态各异。西安人爱吃饺子，每逢春节，家家户户都包顿饺子，吃顿饺子庆祝一年结束。包饺子除了本身鲜美之外，还可以体现出一个个人的喜好，如韭菜馅的象征长寿，白菜馅的象征财富，有的还根据季节不同包出各具特色的新鲜饺子。