重庆带什么特产回家?

冀相铭冀相铭最佳答案最佳答案

重庆特产有涪陵榨菜、合江真龙柚、荣昌折扇、江津米花糖、长江特产品、黔江酉水河鱼、万县凉虾、川江龙门阵、梁平脐橙、蜀绣等。

榨菜是乌江区涪陵城郊一带独有特产,是用该地一种称为“风脱水”栽培方法培育出的鲜嫩青菜头,经切剁、拌合、淘洗,腌制,脱盐,清选、脱水制干等12道工序精制而成,具有鲜、香、嫩、脆的清美口味和防腐保健作用。

真龙柚有皮色金黄、果大核少、皮薄汁多、浓甜化渣、清香爽口;耐贮存保鲜;有化痰止咳、润肺清肠、补肾安神之多种奇效。此柚原产于四川省合江县真龙镇,据考证迄今已有300多年的栽培历史了。

荣昌折扇历史悠久,早在汉代,荣昌即有巧匠仿古代凤凰尾翎制成“便面”(折扇的古称)。荣昌折扇由乌木、龙眼木等坚韧名贵木材制成的扇骨和以荣昌白纸为主原料制作的扇面构成,素以造型精美绝伦、艺术高雅著称。

米花糖以上等糯米、饴糖、白油、冰糖、芝麻等为原料,先将糯米炒熟制成米花,再把饴糖和冰糖、芝麻混合,待冷却凝固分切而成。成品质地细腻、酥脆化渣,呈乳白色或金黄色,具有浓郁的芝麻香味和米花清香,不流糖、不回潮,为馈赠佳品。

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