西安早饭吃什么好？
陕西西安位于黄土高原与关中平原结合部，是古丝绸之路的起点，也是中华文明的发祥地之一，有着几千年的悠久历史。这里除了留下灿烂的历史遗迹和人文景观，还有秦腔、皮影及西安美食等文化珍存。
在所有陕西美食中陕西面食是陕西美食中最具代表性的。陕西菜自成体系，是中国古老菜系之一，以烹制牛羊肉、家禽见长，口味上注重酸辣，尤以酸、酥、香、糯和油重味醇见长。
说起陕西的面食那可是数不胜数。西安美食有：腊汁肉夹馍、牛羊肉泡馍、凉皮、岐山面、粉汤羊血、煎饼、胡辣汤、锅盔、擀面皮、臊子面等等。
说到早餐的话，牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮、煎饼、胡辣汤都是不错的选择。至于吃什么，根据你的口味自己选择吧。但不管怎样，到了西安你尽可以敞开肚皮享受这里的美食文化，西安小吃多的数不过来，相信一定不会让你失望。