宾馆时间怎么定？
题主遇到的问题其实是商务谈判中非常常见的问题——双方对于时间的约定和期待不一致导致的。 这种情况非常难以界定，因为时间是一个极为主观的概念。
比如说问大家“什么时候是早晨”可能各人的答案都不一样，早的有5点说法，晚的有7点说法；再问大家“晚上几点钟休息算熬夜”可能更是众说纷纭了。 所以，本问题下的回答虽然很多，但似乎都没有切中要害。
本人从事商务谈判培训与咨询工作17年，曾经参与并负责过多场全球高管团队建设（包括跨文化沟通）项目，对于时间和日期这样的主观概念在商务环境中的认知和表达有着丰富的经历和经验，因此根据本人的工作经历提出以下建议供参考：
1、明确表达对于时间的期望。
任何一场谈判，我们首先需要让对方知道我们对时间的期望是什么，这样才能进一步讨论和达成共识。如果时间预期没有达成，我们可以通过回顾机制来复盘，看是因为我们没有把握好时间还是因为对方超时导致。所以清楚知道自己期望什么非常重要。
2、采用结构化的时间管理技巧。 很多时候我们无法精确估计完成一项任务所需要的时间，这时候我们就需要用一些工具帮助我们做出决策。比如，将大目标拆解成若干小目标，然后估算每个小目标完成的时间。还可以借助关键事件法，记录每一个重要时间节点所发生的事情，以此作为参考估算最终时间。 除了估算时间，我们还应当注意时间管理中另一个重要的指标——精力分配。
一场谈判中，可能有的环节需要我们倾注全部精力去努力，而有的则只需要略花心思。在谈判的开始阶段，我们可以通过查阅相关资料，准备草稿方案等方式来预先确定各个议题的重心，从而在谈判过程中做到重点突出，节省时间。
3、利用日历做好计划。 无论我们是准备启动一场新的谈判还是已经进入到具体的条款商榷阶段，日历是一个非常好的辅助工具。通过绘制时间轴的方式可以将待办事项按时间维度排列出来，帮助我们理清思路，集中精力处理那些亟待解决的问题。同时，我们可以根据日程安排提醒自己哪些事情是需要他人配合的，提前发出邀请或告知信息有助于让我们更精准地把握时间。
4、善用备忘录功能。 无论是手写备忘录还是电子备忘录，记下我们所担忧的事情或者尚未明确的事项是有助于我们解放大脑，腾出空间思考问题。否则一大堆琐事堆积在一起很容易让人烦躁，甚至影响判断。 以上，愿有所帮助。