杭州日料哪里好吃？
“食在杭州”这个题目好难答，毕竟杭州好吃的日料店实在太多了！ 作为在西湖边长大的人，很幸运小时候就能吃到各类新鲜海鱼，章鱼脚，北极贝，牡丹虾等高级鱼类。不过那时条件有限，只有家里来客人或者过节才会吃。后来出去读书，到了外地才知道原来刺身可以这么丰盛，三文鱼，金枪鱼，鲷鱼，八爪鱼等等各种鱼的刺身才能天天见。再次回到杭州已经是毕业后了，一回来就被身边的好友安利了一波日式料理，从此就入坑了。
先说回正题吧，推荐几家我吃过的觉得还不错的日料店（当然也由于吃得较多，排名不分先后）：
【小南屋】定位于高端日式料理，食材上乘。前几个月刚去吃了寿喜烧，锅底是纯奶味的，喜欢喝牛奶的不要错过；另外烤秋刀鱼很好吃，外脆里嫩。就是价格偏贵，人均要两千左右。
地址：下城区体育场路201号
电话：0571-89732777转6666
【赤坂亭】这家应该属于中端档位，各种鱼生刺身都很新鲜，分量足，价格也不贵，最喜欢的是他们家的醋青鱼，皮酥肉嫩，配上店家特制的酱汁，一口下去超满足。
地址：西湖区文三路369号伟星大厦1楼
电话：0571-87048888
【久木寿司】开了很多年的老店，价格实惠，东西好吃。最爱他家的蒲烧鳗鱼，酸甜可口，鱼肉细腻软嫩，还有特制酱料佐餐。
地址：上城区中山南路558号
电话：0571-21210977
【吉品轩】这家店主打自助，喜欢逛吃逛吃的不要错过啦~各种刺身、烧烤、小菜、水果……200元/位的价格真的很划算。
地址：拱墅区绍兴路158号
电话：0575-81678777
说了这么多，主要也是想分享自己一些吃的经历，希望对大家有所帮助。最后要说的是，无论美食家们把日本料理夸得多天花乱坠，也无论我们这些吃货们把日本料理吹得多么不食人间烟火，那都只是在形容一种来自远方的味道。而对远方最大的尊重，应该就是像对待故乡一样平和看待它吧。