杭州龙井茶园在哪里?
西湖龙井,有狮峰、龙井、云栖、虎跑四大产地之称。其中属狮峰龙井名气最大。 那这四大产地中,哪些属于西湖龙井核心产区呢?哪些属于外围产区呢?又有哪些属于边缘产区呢? 西湖龙井根据其地理差异性,可分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个产区。 “狮”是指狮子山麓一带的龙井村和虎跑村; “龙”是指龙井茶区的主体部分,它北邻西湖,南至五云山,西起杨公堤,东到灵隐寺后龙山,面积约20平方公里; “云”指云栖庵附近一带; 而“虎”就是指虎跑旁边的后山。 这几个产地当中,除了狮峰以外,其它几个产区所产的茶叶,都属于西湖龙井。 为什么这么说?因为这几个产地的茶树,都是出自于同一个品种——龙井43号。这是国家林业局1986年命名的优良品种。这个品种的茶树,是浙江农业大学茶叶研究所利用云南大叶种为原料制成的无性系良种。 如今全国各地都有种植,但品质最佳的还要数西湖龙井核心产区。这个产区的茶树有着独特的气候条件,夏季高温多雨,春季阴雨绵绵,非常有利于茶树的生长和新陈代谢。