上海有几家热辣壹号?

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2015年在上海看到热辣壹号,当时还叫重庆辣妹子火锅(对,就是现在改名了也不改称呼的那个),生意好的不得了,排队排到马路边上,当时好奇怎么这么火就在网上搜了下发现没多少人知道,于是就把它列为要去吃的list之首。

因为人总是健忘且容易被影响和洗脑的,很快我就把这件事忘了!直到去年底今年初开始陆续看到关于它的新闻,说它在香港开了分店,然后我去google地图搜了一下发现上海也有一家(也就是现在的地址),于是兴致勃勃地跟小伙伴去拔草。 到了之后我们点了个鸳鸯锅,锅底是麻辣和酸菜两个,加了一份羊肉,羊肉是手切的很新鲜。另外还点了豆腐皮、鸭血、蔬菜等等。

重点来了!这顿涮火锅一共花了300块人名币,吃到撑!!!(在香港随便一个火锅店人均都要五六百的地方……),我吃得很开心,小伙伴也说很有特色,值得一去。 但是,我要说的是,热辣壹号真的是靠“便宜”和“量多”在吃饭吗?我觉得不是。

为什么我说它便宜呢?是因为价格确实很实惠,另外人多的话很能扛,毕竟菜量真是大啊。但是味道呢?我吃过不少自称正宗的火锅,但味道真的不如这家。

我是重庆人,来上海工作,我喜欢吃辣的,也喜欢吃火锅,上海有很多火锅店,我几乎都吃过了,有些号称是自己研发的火锅,但我吃着总觉得味同嚼蜡。

为什么这么说呢?上次我和小伙伴去吃的时候,发现她蘸料只放了香油,我问为什么不放蒜泥啊?她说,“不辣怎么吃得出来是火锅啊……”,我…… 我想吃的是火锅,我想吃的是火锅里的那股子冲味!

热辣壹号有没有调料自己调,有就放辣椒,没有就不放。但是,它放在锅底的辣椒真不是盖的,刚涮进去那一口就被辣得直哆嗦,后来慢慢也就不辣了,所以我说热辣一号“不辣怎么能吃得出来这是火锅”这句话是有依据的。

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