上海有麻辣烫吗?
米茂最佳答案
不知道你说的是哪种麻辣烫,所以不好回答,但是我可以给你介绍几个类似麻辣烫的菜品 1.小杨生煎。皮很薄,生煎的味道很好吃,推荐葱香牛肉和豆腐馅的(肉很多),价格一般5块钱一个 2.沈大成。上海的糕团大王,各种糕团味道都极好,价格一般在6-7块一块(巨大一颗) 3.复兴东路上的罗家包子,蛋黄烧麦一绝! 4.云南南路上的南翔馒头店,鲜肉灌汤包一绝! 还有大光明电影院旁边的大壶春,北京西路上的洪运饭店等等....
如果这些都不是你要找的麻辣烫的话,那我就真的没办法了 至于你问的“为什么上海没有麻辣烫”的问题,我觉得可能是以下几个原因导致
1,地域的原因,使得外来人口无法把他们的美食带来上海,而一旦外来人口聚集的地方,一般会形成相对稳定且成熟的饮食圈子,因此外地美食在上海很难有立足之地(比如襄阳路,七浦路等)
2,经济水平较高导致人们对于卫生条件要求更高,而大多数麻辣烫的店面并不符合上海的卫生标准,因此被禁止营业也不是不可能的 当然,上海其实有很多特色的小吃,但是因为不能发图片,否则可以附上照片
说起麻辣烫,那是一种流行于我国北方地区的特色小吃,它实际上就是一种用各种食材制作成的小火锅,这种食材可以是肉类,也可以是蔬菜类,制作的时候把食材放进类似于漏勺一样的勺子里面,然后再把它放进锅里煮熟,煮熟以后就可以放进调料碗吃啦。
麻辣烫这种特色美食之所以会受到大众的喜爱,那也是因为它有着独特的口感,吃起来麻麻辣辣的特别过瘾,而且做法简单,价格也比较便宜。对于经常吃大鱼大肉的人来说,来一碗麻辣烫那也是相当不错的。
麻辣烫作为一种特色烧烤,流行于我国的北方地区,但是在我国的南方还是很少见的,尤其是我国地势最高的地方,西藏地区,那是很少吃烧烤的。因为西藏地区海拔高气压比较低,温度不容易超过100度,所以,煮出来的汤也不过就是温热的,吃起来也不够麻辣!
麻辣烫不仅在我们高原西藏地区吃的少,在我们大上海同样也是非常少见这种特色美食,因为大上海是一个高度国际化大都会,那里有着许许多多的外国友人,可是他们能不能吃辣呢?大家心里应该都有着数吧,所以,麻辣烫在那里流行起来的可能性不大!
大上海是一个高度国际化的大都市,人们在这里有着各种各样的餐饮选择,各种中西美食应有尽有,生活比较丰富。所以,人们在大上海也不怎么需要像在有些地方一样,吃些味道过瘾的烧烤,来打发自己贫乏的业余生活。