广州哪里可以吃到河豚?

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在知乎上看到这个问题,突然特别想回广东老家吃饭… 作为在江苏工作,却经常自己下厨做鱼吃的我来说,这次回家最大的感触就是,原来这条鱼是我最爱吃的!以前我在广州经常让妈妈给我做鱼吃(尤其是酸菜鱼),但每次都说我做的不好吃,这次做了条剁椒鱼头给我,果然味道最对,连汤都喝光了(●’◡’●) 但是,我还是吃了那条鱼… 毕竟,这是条河豚…

我是看到包装上的“河豚”两个字才买的…(太不要脸了)

那天下午,在和老爸闲聊的时候,说想吃鱼,老爸便骑着小摩托载我去买鱼。在路上,他跟我说这鱼可好吃,之前别人送了一条给他,他老婆做了给一家人吃,大家都夸很好吃。听到这里我的口水已经要流出来了… 到了市场,我迫不及待地想让老爸买回去煮给我吃,然而,当我看到那鱼的样子时,所有的心情都复杂了…… 这特么还是一条河豚吗?!为什么长得这么丑!!! 虽然心里骂娘,但这鱼的卖相和新鲜程度还是没得说的。我爸让我别废话,赶紧给钱把鱼带走。于是我强忍着恶心给老板付了钱,然后让他帮忙处理鱼,并叮嘱他要尽量保持鱼肉的完整。

回到家里,爸爸已经把火生好了,我妈正坐在凳子上悠闲地刮着胡须。我把鱼交给他们,让他们给我处理好,我自己去厨房洗菜。不一会儿,我妈把切好的葱蒜放入油锅中爆香,而后把处理干净的鱼放入锅中煎炸。看着锅底的金黄色,我的喉咙又忍不住开始滚动。

终于,妈妈端上了桌,一条完整的河豚呈现在眼前。深褐色的鱼皮,白色的鱼肉,翠绿的辣椒,鲜艳的红枣…看上去竟也颇有食欲。

我强迫自己别胡思乱想,大口吃鱼,却发现刺很少,肉质细腻鲜嫩,带着点鱼本身的甜味,唇齿间似乎还有一丝丝的麻辣。 吃完那条鱼,所有的忧虑都烟消云散。看来,以后还是可以放心大胆地吃河豚的嘛~( ̄0 ̄)~祝大家好胃口!

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