重庆尖椒鸡哪家?
重庆的尖椒鸡,几乎每家的味道都有所不同,各种重口味的配料混搭,再放入大量的辣椒,鲜红诱人的颜色,一看就知道是很辣很辣。各种配料吸收了鸡肉的鲜味,而鸡肉又吸收了配料和辣椒的香味,吃起来一点都不腥,反而有一种奇特的香浓感觉。
尖椒鸡是流行于渝西一带的菜肴,尤以荣昌制作手法独特,味道鲜美。采用高山土鸡为主料,秘制酱料,野生尖椒辣椒为辅料,用农家土灶大火爆炒而成,此菜具有色泽鲜亮、酥香味美、微辣刺激、麻而不木、下饭开胃之口感。经常食用可以温中益气、去颊磨胃、健脾止泻、活血通络的功效!
推荐店铺:陈氏炒货
推荐理由:这家的尖椒鸡味道好,肉好吃。尖椒很够味,配菜豆皮和苕皮也很入味。价格很实惠,分量很足,吃完你定会感到物美价廉,并且大呼过瘾。服务态度好,人多时不会忙乱,上菜非常快,环境很好,座位很多,干净舒服。
地址:沙坪坝小龙坎正街245号(金沙时代购物广场旁)