广州酒家在哪里有?
2016年11月17日,广州酒家以43.5亿元估值成功在新三板挂牌,成为广东食品行业首家上市企业。 广州酒家集团是一家集餐饮、酒店、糕点连锁经营及速冻食品生产于一体的集团化公司,旗下拥有“广州酒家” “陶陶居” “广州米其林餐厅”“星怡会”等品牌。
其中“广州酒家”创立于1984年,是经营传统粤菜及餐饮文化研究的大型餐饮企业;“陶陶居”创立于1923年,是经营传统粤菜和茶点的老字号;"星怡会"则是由广州酒家和法国最大餐饮集团--雅高集团联合打造的现代粤菜精品餐厅。 而这次让广州酒家受到广泛关注的,是其与米其林指南的中国首次合作——将由中国评委挑选出两家顶级中餐,参与明年年初举办的首个“米其林中国餐”评选。
据相关人士透露,入选的两大餐厅预计将于2018年公布,届时有可能成为国内第一个“米其林三星中餐厅”。