成都的特产是什么?
说到成都有什么好玩的好吃的,真是个大话题呢! 作为在成都生活了7、8年的外地人,感觉我还是有资格来回答这个问题的~ 首先从美食说起吧~~
1.火锅 说到吃,首当其冲的就是火锅啦~ 老妈说小时候家里来客人才会吃顿饭,平时都是三餐不离糊汤(就是稀饭)、咸菜。
来到成都后才发现原来火锅是这么好吃,而且跟全国各地都不一样!是蘸水火锅! 在成都我们常去的火锅店里,一般会有三种蘸酱供你选择,分别是:香油碟、蒜泥碟和香辣碟。 不同锅底也有不同吃法,比如清汤锅就不能用蘸水,而是要多加点酸菜在锅里煮着才好吃!
2.串串香/麻辣烫 接下来该串串香/麻辣烫出场了,这两种其实是一种东东的哦~只是叫法不一样而已。
这两兄弟的吃法也是一样的,签签按把算钱,肉和菜都放在锅里煮熟之后用筷子穿起来食用。 推荐一家串串香店---XXX肠肠旺店 这家店在玉林生活广场附近,老板是贵州人,所以这边的串串香味道比较地道。刚下锅的时候,那个麻辣的味道啊,简直让人欲罢不能!
3.冒菜 “冒”字在这里念第四声muài,意思就是小火锅。 这个东西好像在大学里面比较流行,我读大学那会儿校门口就开了一家,叫“川西喜客”,后来搬到了校内,成为学生最爱。
用小碗装着,有各种蔬菜、粉丝,再加一个蛋花或者豆腐泡,吃起来热乎乎的很幸福。现在想想,好像已经好多年没有吃过冒菜了呢… 4.糖油果子 糖油果子看起来像个减肥有害的食品,其实不是的哦~ 外面酥脆酥脆的一层壳儿里包裹着软绵绵的糯米,再佐以红糖汁,一口咬下去,满口留香哇~~
5.其他小吃 除了上面四类食物之外,成还还有许多特色小吃,如凉粉、凉皮、狼牙土豆、叶儿粑、蛋烘糕等等,不胜枚举。 要说这些小食品虽然好看不好吃的情况也有,但大多数还是蛮好吃哒~ 而且便宜啊,一般一两块钱就能搞定,像凉粉凉皮这种一大份也只要五六块,真是吃得撑撑的!
说到吃饱喝足,就不得不提一提成都有众多且分布广泛的茶馆和麻将馆…… 毕竟成都是个悠闲的城市嘛,到处都有喝茶的地方,而茶馆里不仅能喝茶,还能吃到点心。 点心有大有小,有各种形状的红色糕点,还有细腻爽滑的抄手、饺子以及胖乎乎的小笼包。