成都哪的美食多?

栗琛珠栗琛珠最佳答案最佳答案

作为一个在四川待了4年的山西人,我还是比较有发言权的!

第一、火锅 成都的火锅和山西的火锅差别不大,都是麻辣火锅,只是成都的火锅店遍布每个巷子里,而且价格都很实惠。一般两个人花100块钱左右就能吃得很好了(锅底+菜)。推荐:蜀九香,川椒府,老码头等等……

第二、串串香 相比火锅而言,串串香更加经济实惠。一串串的菜品放在锅里煮,味道好,分量足。一般人均消费25元/人左右。推荐:玉林串串香,冷锅串串香,马路边边串串香等等....

第三、干锅 在四川很多人家都会做干锅,所以干锅店也很多,走在大街上随便进一家都不会踩雷,都很好吃。一般建议2-3人去摊子上面点几个菜就可以吃得饱饱的了。

第四、麻辣烫 在成都很多小巷子里面都有卖麻辣烫的小铺,虽然看起来不豪华,但是很接地气,价格实惠,10元钱可以吃得饱饱的。

第五、冒菜 冒菜有点像山西的焖炉烤串,一把签子插着蔬菜或者肉,放在碗里加料汁儿拌着吃。不过冒菜是先用蒸笼把食材蒸熟然后浇上特制的酱料食用。价格便宜,10元左右就能吃饱。推荐:蜀大侠,袁记云饺,张妈妈手撕烤兔等等……

第六、川菜馆子 成都有很多的川菜馆子,味道都很正宗,价格也不贵。两个人消费100元差不多就能吃得挺好了。推荐:良木缘,南堂馆,蜀宴等等……

第七、糕点饮品 作为吃货大省,除了火锅串串这些以外,当地的糕点也必须得拥有姓名!特别是冰粉凉糕这一类,吃起来清凉解暑,非常美味。推荐:糖油果子,酥油茶,蛋烘糕,火锅水饺,钟水饺,肥肠粉等等…

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