杭州特产什么水果？
说到杭州的瓜果，那可是太多了！
1、临安山核桃 临安是山核桃之乡，所产的山核桃个头大、皮薄、肉厚、口味佳，含有丰富的营养物质，堪称“坚果之王”。 用山核桃做的零食也很多，比如枣泥核桃饼、桃汁山药条配核桃仁、核桃酥等，都深受大众喜爱。 推荐店铺：王星记扇庄（凤起路店）、知味观（总店） 2、西湖藕粉 西湖藕粉是杭州的特色食品之一，用杭州特有的莲藕为原料做成，颗粒细腻，色泽洁白，味道清香。
早上一碗热腾腾的藕粉下肚，浑身都暖和和的；晚上一碗冷藕粉吃下去，精神头十足。 除了直接吃之外，你还可以自制甜品。比如加入牛奶、白糖，变成一碗香甜软糯的藕粉糊；或者是将藕粉调成糊状，下锅煎至定型，就成了一盘美味的小点心啦~
推荐店铺：知味观（凤起路店）、沈大成（延安中路店） 3、定胜糕 定胜糕是杭州传统的糕点之一，外观呈浅红色，蓬松柔软，味道清香可口。 据说，定胜糕的来由与岳飞有关，当年岳飞率兵征战，老百姓制作此糕，以慰劳征夫，并取其“定胜”之意，希望大宋军队旗开得胜。 现在的定胜糕，除了作为早餐、夜宵，还成了宴席上的佳肴。
推荐店铺：知味观（分店众多）、方回春堂（体育场路店） 4、西湖莼菜汤 西湖莼菜汤是杭州的传统名菜，选用杭州特有的茨菰和嫩藕为原料，再配上新鲜莼菜，熬出的汤汁清醇鲜美，口感极佳。 有诗赞曰：“秋深风露杂萧萧，荷叶枯蓬在柳桥。惟有莼花似亲故，无端飘荡上江桡。”
推荐店铺：知味观（分馆众多）、张生记（庆春店） 5、龙井虾仁 龙井虾仁采用清明前后的龙井茶和新虾仁为主要原料炒制而成。成菜后，茶叶清新芳香，虾仁鲜嫩滑润，入口清新淡雅，回味无穷。
推荐店铺：知味观（分铺众多）、新枫尚·淮扬餐厅（嘉里中心店） 6、东坡肉 苏东坡是杭州历史上的名人，他和杭州有着不解之缘，留下了很多和杭州有关的诗文佳作。 而东坡肉便是他留下的美食佳作之一。