杭州哪个面馆好吃？
作为一个在绍兴待了7年的北方人，对浙江小面的喜欢，简直到了狂热的程度！ 早上起不来去吃早餐，就随便找家面馆，来一碗热腾腾的好吃的面！ 中午时间紧，就来碗素面或者汤面。 晚上加班加到饿肚子，还是来碗热乎乎的米面或者拌面充饥。 偶尔想吃点新鲜的，可能附近没有卖面的，那就来一份盖浇饭或炒粉干、炒粉丝。
虽然面吃得多，但绍兴的粉干、米粉可一点都不差，软糯弹韧，嚼劲十足。 河海鲜也是鲜到掉眉毛！ 虾酱、虾米、虾皮、酱鱼块……配上脆生生的萝卜丝，无论配面条还是米饭都香极了~
所以，当听说这个问题的时候，我第一个想到的就是—— 浙江的面条太对了！
但是，说到最满意的，还得是我的绍兴老乡们最认可的奎元馆！ 去了绍兴一次后，我竟成为了他们家的粉干脑残粉！ 无论是干拌还是汤拌，都一绝啊！ 尤其是那个酱汁，是用黄豆酱、花生酱和芝麻酱调出来的，鲜咸醇厚，拌进滑溜溜的粉干里，一口下去，满足感爆棚！ 吃完一碗，绝对还想吃第二碗！
除了粉干，这家店的炒年糕和炒豆腐也很好吃！ 我觉得炒年糕里的年糕吸足了汤汁的味道，炒得焦脆，嚼起来特别香； 炒豆腐的口感很特别，软嫩中又带着一丝丝辣，特别开胃！（其实任何食物加了辣椒我都觉得特别好吃哈哈）
不过去得太早的话，可能会吃不到。 因为生意太好，老板已经改成了上午营业哦～ 另外，店门口有一个超大的蒸笼，里面整齐地码着刚蒸好的馒头包子，香味四溢。 别看这些面食价格实惠，才五六块钱一位，但用料一点儿都不马虎。
比如这个豆花生煎，用糯米酒酿、白砂糖和黄豆粉一起炒制的豆酥，香糯酥脆，蘸糖吃也别有一番风味。 再比如这个梅干菜肉饼，薄厚适中，酥脆的外皮包裹着香嫩的肉馅儿，咬上一口，唇齿留香。