杭州有产什么绿茶?
西湖龙井是杭州市区内的龙井茶,属于炒青绿茶,按照产区分为“狮”、“虎”、“梅”、“龙”、“云”,5个等级 西湖龙井按外形和内质高低划分为20个级别,其中特级为明前茶叶,外观色泽翠绿,香气浓郁,口感甘醇;一级为清明后至谷雨前采摘的茶叶,俗称“雨前龙井"或"二春龙井”,品质优于明前龙井但逊于特级龙井,颜色淡绿;二级龙井是立夏之后采制的,称为"三春龙井’,颜色更深一些,香味也稍淡。
不过现在市场上假货不少,买的时候要注意。 安吉白茶是浙江安吉县特产,只有清明节前,气温在10℃以下,日照强度低于3%时,才有可能采摘制作而成,主要品种有玉露芽白茶(扁形) 和曙光芽白茶(针形) 。
这种茶的鲜爽度堪称绿茶里面第一,而且味道有点像牡丹花,回甘特别好,特别耐泡。 另外,它的抗氧化能力和维生素含量都高于其他绿茶,可以延缓衰老、预防和减少皱纹生成哦~ 安吉白茶根据颜色深浅,分特级、一级、二级等,其中特级安白如玉,一级安白如银,二级安白如翠。
开化龙顶是江西唯一的一个绿茶。它的产地开化县与千岛湖紧挨着,境内群山耸立,溪流密布。 “龙顶”是指开化的龙井茶。据说当地采茶要有“三黄一红”的标准,就是太阳光要黄,茶叶嫩茎要黄,叶片背面要黄,叶底要发红。 开化龙顶按外形分为“直条”、“曲毫”、“尖形”、“扇形”4个类型,其中“曲毫”又分“雀舌”和“银针”两个品级。不同类型的茶叶,要求外形特征明显,无粗老梗叶,油润亮丽。