深圳早茶地方吗?
“早茶”是广东特色饮食文化。老广们习惯在早餐时间喝茶,配上点心一起,既充饥解馋又好味,俗称“一盅两件”(指饮茶时除了茶水之外,一般有二种以上的茶点) 。
其实呢,早茶的内涵和外延都很宽泛,用句老广的话说是“有茶便可”;有茶点、有朋友家人可聊着天儿就喝上一段,美得很!但最正宗的早茶,是指上茶时光阴正好,阳光和煦,在茶馆里能嗅到氤氲的茶香和淡淡的花香,可一边品茗,一边享受阳光,一边神侃。 说到这儿,不得不提一提饮早茶的地方。对于老广来说,饮茶是生活中必不可少的事情,因此几乎每个街道都有大大小小的茶馆。不过要说起有名气的,那就得数“广州酒家”“陶陶居”“泮塘五秀”等老字号了。
这些老字号的装修都很有特色,且历史悠久。如广州酒家的招牌菜“烤乳猪”,据说乾隆皇帝下江南时就有吃这道菜的记载;而陶陶居的装潢则完全按照清末民初的风格布置。 在这些老字号里饮早茶,可以品尝到最地道的茶点和粤式茶汤。当然,这些地方人气很足,需要提前去排队!