西安有什么特色产品?
西安不仅是中华文明的发源地,也是丝绸之路的起点,同时还有汉唐的辉煌。在灿烂的中国文化长河里,西安一直是起着非常重要的作用。如今西安在旅游方面也打开了新局面,游客不仅可以领略大雁塔、兵马俑,还有许多非常珍贵的文化古迹。那么来西安旅游应该买点什么回去呢?
1、泡枣。
民间有“一日吃三枣,终生不显老”之说。大枣含有丰富的维生素和多种微量元素,具有补脾和胃、益气生津等作用。由于鲜枣食用不便,而且口感较差,市场上还销售枣饴,这是一种由大枣提取枣汁,再加糖制成的蜜饯。它的口感好,更适宜老年人和儿童食用。
2、紫胶胶枣
有“天然甘露”之称。以果实膨大、多汁、味美、质地优良著称,且富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、胡萝卜素等多种营养成分。
3、大杞枣
大杞枣又称临潼火枣,因出产陕西临潼而得名。此枣最为突出的特点就是个大如枣,味道鲜美。
4、长安果膏
长安果膏是西安市传统的冬春时令佳品。此膏由杏仁、荸荠、白糖、葡萄糖和适量生姜汁制成,具有扶正祛邪、散寒消食、生津润肺、化痰止咳之功效,适用于机体寒虚、肺虚咳嗽和小儿百日咳等疾病,本品被陕西中医研究院定为调理正气之良药。
5、菊花茶
从唐代开始,长安的菊花就有生产,至今长安的菊花种植已有一千多年的历史,产菊量大,品种多,有黄、白菊两种,黄菊入药,白菊酿酒。宋朝诗人梅尧臣有诗:“菊花如丘如浪何,超过青松与红杏”,诗中的“菊花”即长安菊花。
6、西安香饼
因其香脆细皮而得名,制作技艺精湛,配方严谨,有香、酥、柔、脆四大特点。使用精粉、温水、精盐、色拉油等,经和面、搓条、擀面饼、烙制等工艺加工而成。“香饼”小巧可佩带,可嚼食,也可切成片,夹食他物,既美味又养眼,备受游客喜爱。