深圳吃鱼生哪里最好?

赖朋轩赖朋轩最佳答案最佳答案

说到吃鱼生,不得不提罗斗记。这家藏在东湖公园旁绿树丛中的小店,凭着一口鲜洌的鱼生,在美食界已经闯荡了20多个年头。

罗生记位于沿河北路东湖公园对面,从沿河路口进入东湖公园,往前走30米左右,左手边有条小道,沿小道前行百米就到了。这里环境幽僻、清静,坐在二楼用餐,有几栋楼围着像个小院子一样,能听到溪水潺潺的流过,颇有几分世外桃源的感觉,难怪很多城中富豪、影视明星都是这里的常客。

鱼生种类颇多,有鲮鱼、鲩鱼、三黎鱼、草鱼、生鱼等多种不同鱼类,不同部位的口感也不尽相同。鲮鱼爽滑,生鱼清甜,鲩鱼味甜鲜……新鲜的生鱼片,沾上店里自制的酱油芥末豉油,让鱼生的鲜甜在舌尖迸发。“咬在嘴里,能直接感觉到牙齿划过鱼肉的缝隙,清脆、响亮”。

除了鱼生,店里的凉瓜咸蛋黄蒸鸡皮、白灼大头虾、红烧乳鸽、酿粉肠、卤味拼盘等粤菜也很地道。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!