深圳光明乳鸽哪家好?

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深圳市光明区光明镇有一家百年老店“阿龙饭店” ,以光明特产——光明乳鸽而闻名,被列为市、区指定接待特门店,每日接待来自世界各地的客人。

阿龙饭店原名“永盛饭庄”,是一家有200多年历史的百年老店,位于光明镇东周路老区最繁华的东周墟中心,与光明邮局、光明人民医院(原光明汽车站)相隔仅仅几十米。原光明县委书记赵亮还为“烤鸽王”亲笔提词。

阿龙饭店的招牌菜光明乳鸽又被称为大尾笃鸽、大尾肥鸽,个大肥美、皮脆肉嫩、肉厚骨软,营养丰富,气味香甜,是不可多得的美味上肴,远近闻名,被人们称为“光明一宝”、“南中国一绝”,光明乳鸽烹饪工艺更是被列入深圳非物质文化遗产名录。

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