重庆有回族吗?

项雯雯项雯雯最佳答案最佳答案

重庆有回族。回族主要分布在渝东北的城口县、渝中区、渝北区、巴南区以及南岸区等地,总人口约2.3万。在重庆,回族有自己的清真饮食文化、传统节日、丧葬礼仪等。比如回民讲究“大口吃肉、大口喝茶”,但是吃羊肉只吃羊身上的十五块肉。喝汤用勺,吃菜用筷子,喝牛(羊)肉汤不用筷子搅动。

回族的饮食习惯和别的民族不一样,主要原因是伊斯兰教的教规约束。在饮食方面,回民很多的习俗是根据“洁净”与“不洁净”的两条原则来区分的。

可以吃“洁净”的人、物、食物,不能吃“不洁净”的人、物、食物。“洁净”、“不洁净”的概念有三条确定的“法铁”尺度:一是教法规定的“禁食”;二是教法中规定的“脏物”;三是教法所禁止使用的东西。如大生猪、驴、狗、骡子、无鳞鱼、爬行动物、自死物、血污、酒、安息香等都是回族人不能吃的。穆斯林必须吃“净物”,不能吃“秽物”,“其美(净)食物你们得享受,其秽物你们应避除”(《古兰经》2:172)。

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