重庆是川菜吗？
重庆火锅与川菜的关系是血统关系，但不是亲缘关系。重庆火锅从属于川菜的说法，和四川人把重庆当成是四川一个组成部分的心理感受一样，都源自于文化认同，是文化从众心理和地域自豪感的综合表现。川菜，即四川菜，是我国分布区域最广、流行范围最大、知名度最高的菜系，它以麻、辣、鲜、香著称。川菜的发展有着雄厚的历史基础，春秋时就形成了以甜、咸、酸、辣、辛（姜）、麻（葱）味型为主的四川菜。
重庆火锅与川菜的密切关系体现在，重庆火锅与川菜一样都是以麻辣为基本口味，都是用大量的香料和调料进行调配，使口味达到醇厚酣浓；都以炒菜的形式为其配套菜品，其炒菜的烹调方法和味型均属于川菜。因此，重庆火锅在口味、烹调方法、味型、菜品结构等方面与川菜血统纯正，但不是亲缘关系。