西安牛肉哪家好？
牛肉是现在人们非常喜欢食用的一种肉类，在购买牛肉的时候，除了担心牛肉注水之外，还担心牛肉是用病死牛肉冒充的合格牛肉，或者是有一些商贩为了让牛肉更好看，更有口感，会在牛肉上撒上一些苏打粉，所以在西安买牛肉的时候，一定要选择正规的商贩购买。
在西安，购买牛肉的话，最好是在有冷鲜肉出售的店里购买，因为这样的店里的牛肉是经过工厂加工的，所以相对来说更加让人放心，而且价格也不会比市场上的稍微高出一些。这里推荐西安的老百姓超市，还有每一天超市，因为这两个超市里都是冷鲜牛肉，经常购买的话，还可以办储值卡，享受一定的优惠。
如果不喜欢冷鲜肉，想要买热鲜肉的话，西安的话，可以挑选一些规模稍微大一些的菜市场，在这些菜市场，专门有卖牛肉的地方，这里建议大家在买牛肉的时候，要选那种离入口稍微远一些的，因为离超市或者菜市场入口越近的话，就会越容易被风吹干，所以商贩就有可能会撒一些水，来给牛肉保鲜，如果这个时候，再不小心遇到一个黑心商贩，就会给牛肉撒上苏打粉。