西安哪里的臊子面好吃?

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西大街钟楼饭店

钟楼市井味浓厚,周围都是卖纪念品的地方,西安本地人去吃的也不多。臊子面有韭黄炒肉臊子或红烧肥肠两种臊子搭配可选,臊子分量很足,面条煮得稍有一点硬,味道都不算十分地道,汤是香的,酸辣味足且不刺口。还有一样招牌凉菜粉汤羊血味道不错,汤比较浓,羊血入味,价格也很实惠,15块钱一大盘,足够两人分享了。

北大街回坊

马二回坊手工面馆

西安回坊是著名的美食一条街,这里开有规模很大的穆斯林商场,各式回民餐馆不计其数。推荐马二回坊手工面馆,这里的蘸水面是纯手工擀出来的,面又粗又壮,嚼起来很筋道,汤料是各种调料拌好的辣椒汁,比较辣口,喜欢的话,蘸上就着面吃很过瘾。

吴记牛羊肉泡馍

回坊有很多羊肉泡馍馆,吴记生意特别好,下午四点还没关门。这里的特色除了牛羊肉泡馍外,蘸水面也很不错,面是手工刀削面,面宽而厚,再用手工扯宽,汤料更香一些,味道也比较正宗,吃完了还有清真酸梅汤供应,很消暑。

南大街秦豫情

秦豫情有豫菜和陕菜两个部分,陕菜馆子的风格装修仿照陕南古镇的建筑风格,很有陕南风情。这里的蘸水面分炒蛋蘸面和羊肉蘸面两种口味,羊肉蘸面更赞,面是手工面做成的细面,汤料是各种调料包括羊肉汤勾芡而成,吃的时候把面条捞出来,在汤汁中一粘,码到碗中,浇上用葱花炝锅的羊油辣椒汁,再倒上羊肉汤,吃起来很香。

西安市碑林区南广济街93号

小南门大唐恭王府

大唐恭王府在小南门附近的大片仿古建筑内,环境非常大气漂亮,这里主营陕菜,也是老字号。这里的蘸水面很有名气,面是细面,是纯手工制作的,汤料是羊肉汤,吃起来更醇香浓郁,再配上酸菜、羊肉片,味道很赞。

劳动南路万和城

万和城是西安市内南郊大型购物美食一体的休闲餐饮广场。

这里也有很多面馆,比如西北狼蘸水面馆、汉武大刀饶面馆,面馆价格都不太高,装修较简单,面也很筋道,而且分量足饱腹得很。

东大街骡马市

东大街和骡马市周围是西安著名的商贸区,有著名的民生百货、开元百货、赛格等大型商场,以及著名的美食街鼓楼回坊和百年老字号同盛祥饭庄。

同盛祥饭庄的饺子宴很有名气,这里的羊肉泡馍和蘸水面也不错。这里的蘸水面分鸡蛋蘸面和羊肉蘸面两种口味,鸡蛋蘸面吃起来更清爽一些,面是手工擀出来的细面,浇上鸡蛋汤汁,在锅里一滚,再浇上羊油辣椒,面筋、鸡蛋、香菜码上碗中,吃起来很香很有陕南风格。

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