广州潮汕火锅在哪里?
我大汕头好像没有很正宗的潮汕火锅(清汤锅),有也是些不知名小馆子。。。楼主说的应该是潮汕砂锅粥吧~ 比较出名的要数“春梅里”和“香茗宴”了~~不过这两家都是晚上营业的,据说味道不错,环境也还可以。( ̄▽ ̄)~ 另外就是“南园酒家”“丽影火锅城”等这些传统老广印象里的火锅店了…… 这些店普遍味道都还行,不过我觉得都比较一般,或许是我吃的不够多…… 还有一家在中山二路,叫“聚德山庄”,这家是涮羊肉的,口味偏北方,不过环境还不错,价格也便宜,人均60左右应该能吃得不错了~ 以上都是比较传统的火锅店,锅底都是清水+葱姜枸杞之类…… 我吃过最特别的锅底的要数“潮庭”了!!里面居然有花蛤和韭菜!!(#゚Д゚) 这锅看起来真的太清新秀气了!!! 这家是火锅+海鲜的自助餐厅,各种海产品、肉类、蔬菜都有,味道也不错,性价比高!
最后推荐一家我常去的“黄师傅烧鹅饭店”,在番禺,这家店做烧鹅、卤水、粤菜,味道很不错,性价比超高!!! 他们家也卖火锅料,可以单买也可以按人头算钱(比如两斤牛肉多少钱一个人之类的),自己去泡火锅很便宜的~ 这是他们在某团购上的主页,东西真的实惠到爆啊~~~