西安有巴西烤肉吗?

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西安有巴西烤肉吗?如果有在什么地方?如果没有,那全国其他地方哪里有巴西烤肉?本人很喜欢吃巴西烤肉,但是一直未能如愿。请大家帮帮忙,尽量回答详细点,如有图更好!

巴西烤肉,是烧烤的一种,在巴西很流行,中国人称其为巴西烤肉,在巴西一般人叫法为“量鸡”,因为要在一块铁板上放好多鸡,而且也要放好多其他食物,如培根、蘑菇等,然后就放在火上烤,烤熟后,会刷上巴西酱、巴西油(一种辣椒做的)、柠檬等调料,也可以撒上墨西哥酱等,就可以取食了。喜欢吃巴西烤肉,是因为他的原材料好,主要是鸡和其他禽畜肉的混合物,经过特殊调味品腌渍后,加以文火慢慢烤制而成的,不仅保持了禽畜肉原有美味,而且香气四溢。让人闻之即胜。由于是现烤现吃,所以,肉质甚是鲜美,且嫩而不生,香中带柔,既消除油腻,又可暖心暖身。再配上巴西特有的辣椒酱,辣中带香,令人垂涎欲滴。

巴西烤肉店里面还有许多其他的美食。煎鹅肝,把鹅肝放在铁板上煎,用小火慢慢的煎,使鹅肝中的油分出渗出,吃起来就不会那么腻了,而且感觉口感很好,味道也很鲜美。还有烤肉串,这也许就是中式巴西烤肉的中式的理由吧,把肉用竹签串起后,直接刷上佐料放在烤盘中蒸熟,或放到炭火上烤熟,口味很新鲜,而且带着一股竹香。而且这种烤肉串是用真正的梅肉来做的,在肉串上能看到清晰的肉纹,吃起来也有肉的鲜味和淡淡的竹香。其他的诸如鸡翅、鸡翅膀、鸡心、鸡肉、羊腿、猪排、牛肉等等等,各类肉食在巴西烤肉中都能吃到。

在巴西,吃巴西烤肉不是大家想象的那么有排场。在烤肉店里,一般是你点多少食物,店家就会给你多少份量,没有所谓的大碗小碗的区别。吃完餐后,是要自己结账的,所以在巴西烤肉店,即便你一大群人去吃,自己结账时也不会有额外的惊喜,吃得越多,消费越高,至于餐后赠送的水果等小食,那是不用另外算钱的!这个规则是要在进入烤肉店之前,就要知道的。

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