上海海鲜哪里吃?
作为一个在东北生活了将近20年的上海人,虽然海鲜见得比较少(毕竟不是沿海)但这个问题还是能答一下的。 上海其实没有什么海鲜(真的没有,别来杠我),要说水产倒是有很多。现在吃海鲜其实很容易,在超市里就可以买到,比如东海虾仁、青蟹或者梭子蟹,这些都是可以冷冻起来比较方便的。 如果要买活鲜的话,本地市场一般有售卖新鲜海鱼的摊位,鱼摊前摆着切好的生鱼片,叫做“刺身”,这玩意儿上海人也非常爱吃,不过价格比日料店卖的实惠多了。 买鲜活的虾有专门卖鲜虾的摊位,一般都很显眼,比如明虾、虾仁都很新鲜,价格也相对不错。
要说吃海鲜,自然少不了海鲜饭店,在上海有很多这样的老店,味道也相当不错。个人推荐几个感觉不错的给题主参考参考。
1. 尚海派 这家属于本帮菜系,海鲜做得相当地道。价格也不贵。环境也很不错。推荐推荐~
2. 阿娘面馆 这家店有点特别,属于面馆,但是面的做法却和海鲜结合出了新的风味。价格也不贵,好吃又好玩。
3. 三不锅 这是一个砂锅店,专做各种海产品,新鲜美味,经济实惠。
4. 海宁路小菜馆 这是一家很小很小的店,只有5张桌子,但是海鲜做得极棒!价格也是非常实惠,值得一尝。
最后推荐一个网上非常火的饭店,其实之前没火的时候我去吃过,味道确实不错。价格也不算贵。那就是—— 惠灵顿牛排 据说这是英国女王最爱的牛排之一,用牛肉、鸡蛋和面粉做成酥皮馅儿,包裹住煎熟的牛排,最后放在烤架上烤制而成。