上海牛蛙哪里好吃?
我吃的这家在杨浦,叫李记大灶台·牛蛙火锅(江湾店) ,牛蛙个头很大,肉质也很鲜嫩。 锅底有多种可选,我选的菌菇鸳鸯锅,里面是各种菌菇加上鸡汤做底,味道很不错~ 小料是自助的,有葱花、香菜、花生碎等,还有独家配制的辣椒油和麻酱,建议先舀上一小碗尝尝。
牛蛙都是新鲜现杀的,在锅里煮久了也不会老得嚼不动,配上店家自制的剁椒酱和酸萝卜,一口下去超满足! 除了牛蛙外,店里还有很多其他的荤素菜可以选择,人均消费109元/人,性价比超高! 我和小伙伴两个人吃了一桌,撑到爆!
这家店位置不太好找,是在小区里一户居民楼下,环境就是普通的小餐厅,不过味道超级棒! 来上海玩的朋友,一定不要忘了去试试哦~
上海有很多吃牛蛙的地方,什么南门口的牛蛙、齐少侠、小汤山、乡韵阁、百味轩、乡下人等等,基本上在城隍庙和徐家汇一带都有。只是很多地方都没有专卖牛蛙的,顶多有个特色牛蛙。
据我个人了解的话,觉得城隍庙里的乡韵阁还不错,做菜很像湖南湖南湖北的口味。齐少侠和百味轩都还不错,百味轩在龙华这边,比齐少侠环境更好一些。还有真建路上有一家湘味坊做得也很不错,但是这个地方有点远。
我个人就比较喜欢吃干锅牛蛙,红烧牛蛙总觉得有股味道,不是太对,可能是心理作用吧。总之一句话,味道还可以,牛蛙也很肥美,有湖南湖北那种口味就好。